1. बढ़ते बच्चे के लिए
- दूध में कैल्शियम और प्रोटीन प्रचुर मात्रा में होता है इसलिए बढ़ते बच्चो के लिए ये बेहद जरुरी हो जाता है कि किसी भी तरीके से दूध का सेवन जरुर करें।
- दूध में जल – 85%, खनिज और वसा – 15% तक होता है। प्रोटीन ,कैल्शियम और विटामिन B12 , विटामिन A,D,K और E, फास्फोरस मैग्नीशियम और आयोडीन , कई खनिज , वसा और उर्जा भी होती है ।
2. कोलेस्ट्रोल की मात्रा
गाय के दूध में प्रति ग्राम 3.14 मिली ग्राम कोलेस्ट्रोल होता है। जबकि भैंस के दूध में प्रति ग्राम 0.65 मिली ग्राम कोलेस्ट्रोल होता है। ज्यादा कोलेस्ट्रोल हार्ट की प्रॉब्लम का कारण बन सकता हैं इसलिए ह्रदय रोगी या फ़िर डायबिटीज के मरीजो को भैंस का दूध ही पीना चाहिए।
3. वजन को नियंत्रित रखने में
गाय के एक कप दूध में मात्र 160 कैलोरी होती हैं जबकि भैस के एक कप दूध में 285.5 कैलोरी होती हैं। तो अगर आप अपने बढ़ते वजन को कंट्रोल में रखना चाहते है तो आज से ही गाये का दूध पीना शुरू कर दें।
4. नींद अच्छी आए
गाय का दूध भैंस की तुलना मे मस्तिष्क के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है। दूध में विटामिन के अलावा लैक्टोज शुगर होता है इसलिए दूध के सेवन से नींद अच्छी आती है।