मूली में प्रोटीन, कैल्शियम, गन्धक, आयोडीन तथा लौह तत्व पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध होते हैं। इसमें सोडियम, फॉस्फोरस, क्लोरीन तथा मैग्नीशियम भी होता है। मूली में विटामिन ए भी होता है। इसके अलावा भी ठंड के मौसम में सलाद के रूप में मूली खाने के अनेक फायदे हैं।तो नीचे पढ़े मूली खाने के और क्या फायदे है।
तो ये है मूली खाने के लाभ –
- मूली के रस में थोड़ा नमक और नीबू का रस मिलाकर नियमित रूप में पीने से मोटापा कम होता है और शरीर सुडोल बन जाता है।
- मूली के पत्ते काटकर नींबू निचोड़ के खाने से पेट साफ होता है व स्फूर्ति रहती है।
- पेट संबंधी रोगों में यदि मूली के रस में अदरक का रस और नीबू मिलाकर नियम से पीएं तो भूख बढ़ती है।
- पेट के कीड़ों को नष्ट करने में भी कच्ची मूली फायदेमंद साबित होती है।
- मूली में फॉलिक एसिड, विटामिन सी और एंथोकाइनिन की भरमार होती है। ये तत्व शरीर को कैंसर से लड़ने में मदद करते हैं।
- यह माना जाता है कि मुंह, पेट, आंत और किडनी के कैंसर से लड़ने में यह बहुत सहायक होती है।
- मूली खाने से शरीर की विषैली गैस का निष्कासन होता है तथा जीवनदायी ऑक्सीजन की प्राप्ति होती है।
- मूली खाने से दांत मंसूड़े मजबूत होते हैं, और हड्डियों में मजबूती आती है।
- थकान मिटाने और नींद लाने में भी मूली सहायक है।
- एक कच्ची मूली रोज सुबह उठते ही खाते रहने से कुछ दिनों में पीलिया रोग ठीक हो जाता है।
- मुंहासों के लिए मूली का टुकड़ा गोल काट कर मुंहासों पर लगाएं और तब तक लगाए रखें, जब तक यह खुश्क न हो जाए। थोड़ी देर बाद चेहरे को ठण्डे पानी से धो ले।
- मूली आपकी स्मरण शक्ति बढ़ाती है। इसमें विटामिन ए पाया जाता है जिससे दांतों को मजबूती मिलती है।
- मूली का सेवन बालों को गिरने से रोकता है।
- इसमें विटामिन बी और विटामिन सी भी नर्वस सिस्टम को मजबूत करता है।
- अगर आपको हमेशा ही सर्दी और खांसी की शिकायत बनी रहती है ।तो आपको अपनी डाइट में मूली शामिल करने की जरूरत है।
- मूली में ऐसे गुण पाए जाते हैं जो कफ को खत्म करने में सहायक होते हैं।