शाकाहारियो के लिए दाले प्रोटीन का सबसे अच्छा स्त्रोत मानी जाती है| प्रोटीन शरीर के लिए जरुरी पोषक तत्व है| चुकी अब दाल इतनी महंगी हो चुकी है कि ये थाली से लगभग गायब है| ऐसे में कुछ दूसरी एसी चीजे है जिनमें प्रोटीन अच्छी मात्रा में होती है| आप इन्हें अपनी और अपने परिवार की डाईट में शामिल करे ।
बादाम खाय:
थोड़े महगे जरुर है लेकिन मुठी भर बादाम में करीब 6 ग्राम प्रोटीन होता है|आप इसे भिगो कर, सलाद ,दूध ,या अन्य सब्जियों में मिला कर खा सकते है| इसमें प्रचुर मात्रा में मोनोसैच्युरेस होता है जो दिल के लिए बहुत अच्छा होता है ।
मेवे और बीज:
कद्दू के बीज, मूंगफली, पिस्ता, अखरोट, चिलगोजा में प्रति सर्विंग 7 ग्राम प्रोटीन होता है ।
अगर आप इन्हें:
नियमित रूप से खाते है तो बहुत फायदा होता है| मेवो में कैलोरी ज्यादा होती है| लेकिन ये बहुत ही ज्यादा पोषक तत्वों से भरपूर होता है ।