Wednesday, 23 August, 2017
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आपकी प्यारी सी किचन के लिए है ये छोटे छोटे टिप्स

आपकी प्यारी सी किचन के लिए है ये छोटे छोटे टिप्स ( amazing kichentips )

आपके किचन में कभी कभी कुछ गडबड हो जाती होगी तब आपको एक दम समझ नही आता होगा की अब क्या किया जाए तो तब  आप इन कुछ टिप्स को अपना कर अपने रसोई की समस्या का समाधान पा  सकते है तो आइए जाने क्या है ये टिप्स जिसे अपना कर आप अपनी समस्या को चुटकी बजाते ही दूर कर सके |

तो क्या समस्या है आपकी इनमे से –

  • आलू या केले के चिप्स बनाते समय कच्ची चिप्स को जिस पानी में डुबोते है,उस पानी में जरा  सी  हल्दी डाल देने से चिप्स काली नहीं पडती और चिप्स भी बढिया बनते है|
  • निम्बू के रस को ज्यादा अच्छी तरह से निकालने के लिए उन्हें 20 मिनट पानी में डुबो कर रखे तब निम्बू का रस अच्छे से निकल जाएगा रस बहुत ही ज्यादा मात्रा में निकलेगा आराम से |
  • कच्चे केले को पकाने के लिए उन्हें एलुमिनियम फाइल में लपेट कर फ्रिज में रखे|इससे केले बहुत ही जल्दी पक्क जाएगे
  • यदि बिरयानी या पुलाव बनाने के बाद जला सा स्वाद आ रहा है|तो पुरे खाने के बर्तन में ब्रेड के  टुकड़े फैला कर रख दे थोड़ी  देर बाद आप पाएगे की जली बदबू गाएब हो गई है|पता भी नही चलेगा की कुछ जला भी था या नही|
  • बचे चावल में दही ,सूजी ,नमक तथा गर्म पानी डालकर पिस ले  अब इससे मजेदार इडली बन सकता है यह काफी कुरकुरा और टेस्टी बन जाता है |
  • दूध फट जाने पर इसी में बेसन घोलकर पकोड़ी बना ले स्वादिष्ट पकोड़ो का मज़ा ले फिर |
  • पकोड़े का घोल बनाते समय  बेसन में थोडा सा चावल का आटा डाल दे पकोड़े करारे बनेगे जिसे खाने में मज़ा आ जाएगा
  • जलेबी की चाशनी में साईंट्रिक एसिड डाल देने से चाशनी में क्रिश्टल नही पड़ेगे और  काफी बढिया जलेबिया बनेगी
  • नीबुओ को लम्बे समय तक ताजा रखने के लिए उन पर नारियल का तेल लगा कर फ्रिज में रख दे|

Title: amazing kichentips

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Shanu Shetri
Shanu Shetri - Editor at hindirasayan.com.

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