Sunday, 22 October, 2017
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उपमा बनाए और खाए नाश्ते में अब

उपमा बनाए और खाए नाश्ते में अब ( eat upma in breckfast )

रोज रोज के बोरिंग नाश्ते के बजाए मनपसन्द उपमा खाने को मील जाए तो दिल खुश हो जायें आइए चलिए उपमा बनाना सीखे।

सामग्री उपमा बनाने के लिए

  • 250 ग्राम सूजी
  • तेल
  • राई,
  • उड़द दाल,चना दाल,भिगो कर रखे हुए
  • हरी मिर्च बारीक कटी हुई,
  • करीपत्ता
  • शक्कर,
  • नमक,
  • पानी हल्का गरम किया हुआ

ऐसे बनाए उपमा

आप सबसे पहले दालो को अच्छी तरह से धो कर साफ करके एक दिन पहले भिगो कर रखे फिर  एक कढ़ाई में तेल गरम करें जब तेल अच्छे से गर्म हो जाए तो उसमें राई, उड़द दाल, चना दाल का छौंक लगाएं  आप चाहे तो मटर भी दल सकती है। हरी मिर्च और करीपत्ता भी डालें ,फिर सूजी डालकर हल्का-सा भूनें अब  शक्कर, नमक व पानी डालकर सूखने तक पकाएं 2 मिनट ढक कर  रखदे  यह आसान भी है और जल्दी भी बन जाता है ,बस फिर प्लेट में सर्व करें।

Title: eat upma in breckfast

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Shanu Shetri
Shanu Shetri - Editor at hindirasayan.com.

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